Niềm đam mê của Yan Can Cook với món ăn Việt

Vua đầu bếp ngất ngây với miến lươn, dê om mẻ Ninh Bình, cá chẽm sốt chanh dây ở Hạ Long. Ông tự học cách nấu và thưởng thức chúng ngon lành.

Để thực hiện 26 tập phim "Khám phá Việt Nam cùng Martin Yan", đầu bếp nổi tiếng đã đi dọc khắp đất nước Việt Nam để tìm hiểu và học hỏi cách nấu các món ăn đặc trưng của từng vùng miền. Trong ảnh: ông thích thú khi thử trái dừa nước ở Quảng Nam.

Yan nấu ăn ngay giữa vườn rau Trà Quế của xứ Quảng.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ông có thể làm món bánh xèo miền Trung với khẩu vị đặc sệt xứ Quảng.

Một món ăn đặc sản của làng rau Trà Quế sau khi được Yan Can Cook cùng các đầu bếp Việt hoàn thành.

Rời Quảng Nam, ông đến với Ninh Bình. Tại đây, ông giao lưu với các đầu bếp địa phương để học cách chế biến món dê om mẻ.

Đặc sản dê om mẻ sau khi hoàn thành.

Món miến lươn Ninh Bình cũng quyến rũ vị đầu bếp nổi danh.

Đặc sản lươn nướng lá lốt của Ninh Bình.

Sau khi nấu xong. Martin Yan không chần chừ để thưởng thức món ăn ngon, bổ.

Ông ăn một cách ngon lành.

Martin Yan đến Hạ Long và học nấu ăn trên du thuyền Âu Cơ.

Ông vừa hoàn thành món nem cua bể, đặc sản của Vịnh Hạ Long. Tập đầu tiên của loạt chương trình truyền hình thực tế về hành trình khám phá văn hóa, ẩm thực của Martin Yan ở Việt Nam sẽ phát sóng vào 20h ngày 4/1/2013 trên các kênh truyền hình trong nước.   Chi Mai Ảnh: T.T.