Đại gia điện tử Nhật Bản - Panasonic muốn người dân Singapore thưởng thức củ cải và rau diếp do chính hãng sản xuất.
Tuần trước, công ty con của hãng đã bắt đầu bán rau củ cho một chuỗi
nhà hàng Nhật Bản ở Singapore. Các sản phẩm này được quảng cáo là trồng
tại trang trại rau trong nhà đầu tiên được cấp phép ở đây.
Panasonic đang ngày càng tiến sâu trong lĩnh vực công nghệ trang trại
khi Singapore muốn giảm phụ thuộc vào thực phẩm nhập khẩu. "Chúng tôi đã
dự đoán trước nông nghiệp là một lĩnh vực có tiềm năng phát triển, khi
đất canh tác trên toàn cầu giảm, khí hậu biến đổi và nhu cầu thực phẩm
chất lượng cao, ổn định ngày một tăng lên", Hideki Baba - Giám đốc điều
hành Panasonic Factory Solutions Asia Pacific cho biết trên Reuters.
Panasonic dùng đèn LED cho ánh sáng màu hồng tím để trồng rau. Ảnh: Reuters
|
Cơ sở của Panasonic có khả năng sản xuất 3,6 tấn lương thực hàng năm
với 10 loại rau quả. Trang trại trong nhà cũng là mảng kinh doanh ưa
thích của nhiều đại gia công nghệ Nhật Bản. Fujitsu đang trồng rau diếp
tại các nhà máy ở Fukushima, trong khi Sharp trồng dâu tại Dubai.
Tại Singapore, trang trại 248m2 của Panasonic được đặt trong một nhà
máy ở ngoại ô. Trong đó, thực vật được chiếu sáng bằng đèn LED màu hồng
tím. Họ cũng hạn chế người vào thăm để kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và
lượng CO2.
Các loại rau được trồng tron nhà máy của Panasonic ở ngoại ô Singapore. Ảnh: Awinsomelife
|
Panasonic lên kế hoạch trồng hơn 30 loại rau củ tại đây cho đến tháng
3/2017, cung cấp khoảng 5% nhu cầu tại Singapore. Họ cho biết những sản
phẩm trồng tại đây sẽ có giá bằng nửa giá nhập từ Nhật Bản.
Theo Panasonic, Singapore là nơi lý tưởng cho các trang trại trong nhà,
do quỹ đất hạn chế và khả năng tự cấp của nước này rất thấp. Singapore
là quốc gia có mật độ dân số đông thứ nhì thế giới, theo số liệu của
World Bank. Họ hiện nhập khẩu hơn 90% lương thực, thực phẩm.
Năm ngoái, Singapore sản xuất 22.000 tấn rau, chỉ nhỉnh hơn 5.000 tấn
so với năm 2004. Trong khi đó, theo Cơ quan Nông lương nước này, họ nhập
tới 514.000 tấn rau củ năm ngoái.
Chính phủ Singapore đang nỗ lực đa dạng hóa nguồn lương thực, thực phẩm
và độc lập hơn trong việc sản xuất trứng, cá và các loại rau ăn lá.
Nước này đã hỗ trợ vốn và nghiên cứu cho Sky Greens - hãng chuyên trồng
rau tại trang trại trong nhà kính. Một số nơi tại Singapore còn dùng
phương pháp trồng cây trong nước. Tuy nhiên, những phương pháp hiện tại
cho sản phẩm giá thành khá cao. Nhiều loại rau của Sky Greens được bán
trong các siêu thị với giá hơn gấp đôi nhập từ Trung Quốc.
Hà Thu
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét